口に入れた途端、「“キリッ!”と“パッ!”と瞬時に辛くなる」
MIHARAKARAKO(三原辛子)
TAKIAMA Yellowと比べて約2倍辛い、80,000SHUの一味唐辛子が、1KAKU「MIHARAKARAKO(以下、三原辛子)」です。
一般的な唐辛子と比べて2倍以上高いSHUの三原辛子。切れ味のいい、鋭い辛さが特徴で、口の中に入れた瞬間に辛くなります。
一方で辛さは長持ちせず、徐々に辛さが引いていくのも特徴です。三原辛子と対象的な辛さが、時間をかけて徐々に辛くなっていく、鈍い辛さ。主に激辛料理は、鈍い辛さで作られています。
1,800円(税込)
個数
一般的な唐辛子と比べて2倍以上高いSHUの三原辛子。切れ味のいい、鋭い辛さが特徴で、口の中に入れた瞬間に辛くなります。
一方で辛さは長持ちせず、徐々に辛さが引いていくのも特徴です。三原辛子と対象的な辛さが、時間をかけて徐々に辛くなっていく、鈍い辛さ。主に激辛料理は、鈍い辛さで作られています。
セット | - 粗挽き 1本(10g) - 中挽き 1本(10g) |
---|---|
産地情報 | 広島県三原市 |
容量 (g / ml / 個数 / セット) |
10g×2本 |
特定原材料等 (28品目) |
唐辛子 |
賞味期限 / 消費期限 | 製造日より2年 |
配送方法 | 常温 |
TAKIAMA Yellowと比べて約2倍辛い、80,000SHUの一味唐辛子が、1KAKU「MIHARAKARAKO(以下、三原辛子)」です。
口の中に入れた瞬間「パッ!」と瞬時に辛くなります。辛さは長持ちせず、徐々に辛さが引いていくのも特徴です。
テレビでよくみる激辛料理は、主に鈍い辛さで作られています。鈍い辛さとは、時間をかけて徐々に辛くなっていく、辛さのことを指します。
三原辛子は「キリッ!」と「パッ!」と辛くなり、徐々に辛さが引いていくため、料理の味を邪魔せず辛さを加えたい時にオススメです。
ペペロンチーノ、回鍋肉、麻婆豆腐、まぜ麺など、汁がすくなく、一口入れたときに「ピリッ!」と、味を引き締めたい料理にピッタリです。
その他にも、山椒をまぶす料理の代替調味料としてもオススメです。
1KAKU TAKIAMAYellow タキアマイエロー 2本セット
一般的な一味唐辛子や、七味唐辛子とおなじスコヴィル値(唐辛子に含まれるカプサイシンという辛味物質の割合を測定した...
1,800円(税込)
1KAKU MIHARAKARAKO 三原辛子 2本セット
一般的な唐辛子と比べて2倍以上高いSHUの三原辛子。切れ味のいい、鋭い辛さが特徴で、口の中に入れた瞬間に辛くなり...
1,800円(税込)
1KAKU GoldenChili 黄金唐辛子 2本セット
一般的な唐辛子と比べて4倍以上高いSHUの黄金唐辛子。1KAKUのなかでも軍を抜いて辛い、かの有名なハバネロほど...
1,800円(税込)
粗挽き1KAKU3本セット
「TAKIAMA Yellow(以下、タキアマイエロー)」。タキアマイエローは、現存しない、観賞用の唐辛子フリー...
2,800円(税込)
せとなか百貨店に出品している作りてからのさまざまなお便りがご覧いただけます。
せとなか百貨店の中の人が選ぶおすすめの業者さんを紹介いたします。どの業者さんも個性的で面白いですよ。
注文内容に追加しました。
「注文内容を確認」より注文へ進んでいただけます。
お気に入りに追加しました。