馴染みのある辛さがじんわりひろがる
TAKIAMA Yellow(タキアマイエロー)
一般的な一味唐辛子や、七味唐辛子とおなじスコヴィル値(唐辛子に含まれるカプサイシンという辛味物質の割合を測定した数値、以下SHU)40,000SHUの1KAKU「TAKIAMA Yellow(以下、タキアマイエロー)」。
一般的な一味唐辛子や、七味唐辛子とおなじスコヴィル値(唐辛子に含まれるカプサイシンという辛味物質の割合を測定した数値、以下SHU)40,000SHUの1KAKU「TAKIAMA Yellow(以下、タキアマイエロー)」。
タキアマイエローは、現存しない、観賞用の唐辛子フリーズドルグ(辛みがない唐辛子)との配合で開発しました。一度の配合では、雑味が残ってしまい、質の良い唐辛子に育たないため、複数回の配合で黄色の唐辛子の完成です。
1KAKU TAKIAMAYellow タキアマイエロー 2本セット
1,800円（税込）
個数
一般的な一味唐辛子や、七味唐辛子とおなじスコヴィル値(唐辛子に含まれるカプサイシンという辛味物質の割合を測定した数値、以下SHU)40,000SHUの1KAKU「TAKIAMA Yellow(以下、タキアマイエロー)」。
タキアマイエローは、現存しない、観賞用の唐辛子フリーズドルグ(辛みがない唐辛子)との配合で開発しました。一度の配合では、雑味が残ってしまい、質の良い唐辛子に育たないため、複数回の配合で黄色の唐辛子の完成です。
| セット | - 粗挽き 1本(10g) - 中挽き 1本(10g) |
|---|---|
| 産地情報 | 広島県三原市 |
|
容量 （g / ml / 個数 / セット） |
10g×2本 |
|
特定原材料等 （28品目） |
唐辛子 |
| 賞味期限 / 消費期限 | 製造日より2年 |
| 配送方法 | 常温 |
観賞用の唐辛子フリーズドルグ(辛みがない唐辛子)との配合で開発
タキアマイエローは、現存しない、観賞用の唐辛子フリーズドルグ(辛みがない唐辛子)との配合で開発しました。
一度の配合では、雑味が残り、辛さだけに特化した唐辛子に育ちません。タキアマイエローは、雑味を取り除くため、複数回の配合を重ね辛さだけに特化することに成功しました。
辛さを徐々に広げたい料理に相性抜群です！
おでん、辛い鍋、チゲ鍋、ラーメン、トッポギ、豚汁など、汁物にピッタリです！少量を混ぜるだけで、じんわり辛くなります。辛さが足らない！という方には、タキアマイエローでなく、次のIKAKUを振りかけるのがおすすめです。
