瀬戸内六穀豚の骨付きスペアリブの柚子味噌煮込み
箸でほぐれるほどやわらかく煮込んでいますが、歯ごたえも残して満足感の高い仕上がりに
売り切れ
骨から出る旨みと、柚子味噌のコクと爽やかな風味が合わさったひと品は、酒の肴にもご飯のおかずにもピッタリ。箸でほぐれるほどやわらかく煮込んでいますが、歯ごたえも残して満足感の高い仕上がりに。ボリュームがあるので、おもてなしのシーンにも◎。
瀬戸内六穀豚の骨付きスペアリブ柚子味噌煮
2,980円（税込）
個数
骨から出る旨みと、柚子味噌のコクと爽やかな風味が合わさったひと品は、酒の肴にもご飯のおかずにもピッタリ。箸でほぐれるほどやわらかく煮込んでいますが、歯ごたえも残して満足感の高い仕上がりに。ボリュームがあるので、おもてなしのシーンにも◎。
| セット | 500g |
|---|---|
| 産地情報 | 広島県三原市産 |
|
容量 （g / ml / 個数 / セット） |
500g |
|
特定原材料等 （28品目） |
大豆、ごま |
| 栄養成分表示 | エネルギー：1652kcal、たんぱく質：65g、脂質：200.7g、炭水化物：44.7g、食塩相当量：5.7g |
| 賞味期限 / 消費期限 | 7日 |
| 配送方法 | 冷蔵 |
| 注意事項 | 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
「瀬戸内六穀豚」は旨みたっぷり！
特別な席にふさわしいものを！との想いから、お肉は特に上質なものを使用しています
お米と一部の野菜は自家栽培のもの、水は大和町のおいしい地下水を使用。昼夜の寒暖差が激しく水がきれいな大和町は、おいしいお米と野菜が自慢です！
広島県のブランド豚「瀬戸内六穀豚」の骨付きスペアリブに柚子味噌を塗り、 じっくりと煮込みました。
「瀬戸内六穀豚」とは
肉の旨み・豚の甘みを作り出す6種類の穀物（とうもろこし・マイロ・米・大麦・小麦・大豆）を中心とした飼料を与え育てました。
飽和脂肪酸が高く、豚肉の甘み・香りが高いことが特長です。コクがある一方、さっぱりとした味に仕上がっています。
しっかり火を通して殺菌するため、 業務用のスチームコンベクションを導入して温度管理しています。 食べやすさ、美味しさのバランスを追求するために試行錯誤を繰り返し、作り上げました。
