フジワンタン本舗株式会社にお話を聞いてみました！

第8回目にご紹介するのは、フジワンタン本舗株式会社の『包（パオ）餃子』。同社は1972年に餃子の皮メーカーとしてスタートし、半世紀以上餃子づくりに向き合い続けてきました。

「餃子本舗　包」の商品は化学調味料、食品添加物不使用。子どもから大人まで食べられる安全・安心な商品を提供しています。
また地産地消に貢献するため、地域の食材を積極的に使用しているのも特徴。

フジワンタン本舗、専務取締役の内田直穀（なおき）さんに商品のこだわりや事業の展望について伺いました。

餃子をつくり続けて半世紀。地産地消に貢献し、安全・安心な食をお届け